Auch wenn das ein Professor erzählt, finde ich das im Grundsatz richtig, aber nicht durchdacht. Käsekuchen gefährlicher darzustellen als Kokain ist ein wenig beschränkt, weil die Psychologie bestimmt gar nicht mit einbezogen wurde. Hätte Käsekuchen den… mehr »
Kategorie: "Essen"
Letztens wurde ich darauf aufmerksam gemacht, dass man den Geschmack des Kaffees bzw Espresso (im Folgenden schreibe ich nur noch Kaffee) erheblich erhöhen kann, indem man auf ein paar Dinge achtet. Die Infos und Ideen kommen aus diesem Forum… mehr »
Ich bin auf ein neues Nudelsalatrezept gestossen, das ich sehr lecker finde und unbedingt weiter empfehlen will. Für eine normale Salatschüssel habe ich folgende Zutaten gebraucht: 1 Salatgurke 2 Paprika 2 Stangen Frühlingszwiebeln 2 Bananen 1 große… mehr »
(Bilder folgen nach der nächsten Zubereitung)
nJägernudeln sind eine vegetarische Variante, angelehnt an Jägerschnitzel.
Zutaten
Bandnundeln
Champigongs
Charlotten
Gemüsebrühe
Tomatemark
kleine Cocktailtomaten
Frischkäse (Phi… mehr »
Eine Nudelsuppe ist schnell gemacht. Die Basis bildet bei mir immer eine Gemüsebrühe und sehr dünne Spaghettinudeln. Erweiterbar ist diese Nudelsuppe ohne Probleme. Und das ganze dann im Sinne der Garküche, also nur kurz gegart: Lecker! Ich zähle mal… mehr »
Ein schnelles und leckeres Kartoffelgericht für 1 Person 3-5 Kartoffeln (je nach Hunger) Frischkäse Rosmarin Olivenöl Salz Pfeffer mehr »
Zutaten für 2 Personen:
2 Pfannen
1 Nudeltopf
1 Tunfischfilet 100g-200g
1 Stange Lauch
1-2 Hände voll Champions
1 gelbe Chili
1 Cocktail Tomaten
1 rote Paprika
80-100g Breitbandnudeln
1 frische Ingwer
Sesam (kann auch ungeschälter sein)… mehr »
Die mit Kartoffeln und Schicht- bzw. Hüttenkäse gefüllten “russischen” Teigtaschen sind eine polnische Spezialität.
Zutaten: mehr »
Es sind Brötchen, die man am Abend vorbereitet und am nächsten Morgen in den Backofen schiebt.
Zutaten (für 12 kleine Brötchen):
â?¢ 25 g Butter
â?¢ 250 ml Milch
â?¢ 25 g frische Hefe
â?¢ 1 gestrichener Teelöffel Salz
â?¢ 1 Ei
â?¢ 500 g Mehl
â?¢… mehr »
[sprich: Scharlotka] .. wahrscheinlich das einfachste Rezept für einen Kuchen. Ich denke, es gibt niemanden, der etwas dabei falsch machen könnte.
Zutaten
je ein Glas Mehl, GrieÃ? und Zucker (250ml)
ein Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
125 g… mehr »
Zutaten:
200 g weiche Butter
3 Eier
150 g Zucker
100 g Kokosraspel
150 g Mehl
1 TL Backpulver
150 ml Kokosmilch
200 g gehackte getrocknete Aprikosen
100 g Rosinen
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4 sehr reife Bananen
150 g brauner Zucker
1 Ei, verquirlt
75 g weiche Butter
1 Vanillezucker
170 g Mehl
Prise Salz
1 Teelöffel Natron
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Für 4 Personen
1 Tasse Reis
1 Tasse Gemüsebrühe
2 kleine Zucchini
6 Karotten
4 Radieschen
1 Schale Champignons
1 Block geräucherter Tofu
6 EL ungesüÃ?te kleine Kokosflocken
1/2 TL Sambal Olek
1/2 TL Paprikagewürz
Sojasauce
Ã?l Sonnenblumen… mehr »
Boden:
50 g Butter
50 g Semmelbrösel
1 EL Zucker
Käsemasse:
700 g Schichtkäse (ich habe den polnischen genommen: Twarog)
200 g Puderzucker
2 Eier
250 ml Schlagsahne
40 g Mehl
100 g Rosinen
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Inspiriert durch das polnische Blog “white plate” von Liska mit diesen herrlichen Bildern und Kochrezepten, hat shaftoe den Bananen-Schoko-Kuchen (Ciasto czekoladowo-bananowe) nachgebacken. Und dieser wunderschöne und extrem gut schmeckende… mehr »